permintaan anak dara aku si mira pun tertunai jugak..
alhamdulillah..
dah lama mira suh aku buatkan kuih lapis..
tapi malas betul aku nak melapis2 nih..
kena tunggu dan lapis dan tunggu dan lapis sampailah habis..
tapi semalam mood aku memang terbaik..
2 kuih sekaligus aku buat..
siap sempat masak kari ikan tongkol lagi..
bukan apa, seronok tengok anak2 dan suami happy ..
jom layan kuih lapis untuk mira
tadaaa... tak sabar nak potong
dah sejuk betul, baru boleh potong rupanya
amacam?? yummy!!
ok ni ada resepinya yer..
Bahan-bahannya:
aku guna loyang 8"
1 1/2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung ubi
1 1/2 cawan gula pasir
2 cawan santan pekat
4 1/2 cawan air
1 sudu kecil garam
pewarna hijau, kuning, merah
Cara membuatnya:
Paling senang!!
- blend jer semua bahan kat atas kecuali pewarna.
- bahagi adunan kepada 3 bahagian.
- masukkan pewarna dalam setiap bahagian
- pastu sapu minyak sikit kat atas loyang, kalau nak lagi senang angkat nanti, lapik plastik kat dalam loyang.. pastu kukus loyang tu kejap..
- masukkan 1 cawan/senduk adunan bewarna hijau ke dalam loyang, kukus selama 10 minit
- kemudian lapiskan pula dengan 1 cawan/senduk adunan warna kuning dan kukus selama 10 minit.. buat ulang2 sampailah adunan habis.. lapisan terakhir tu aku kukus dalam 20 minit.
- dah masak, sejukkan dulu baru dipotong..
14 comments:
piko nk jgk
@piko pink: hehe.. dah selesai :)
cantik berseri warna kuih lapis tu
Cantiknya Kak Atie..anak Alin pun suka kuih lapis ni..
nampak sedap...
err..sedap nye tgok kak..Colourful..hehe
alaaa...yus, takde resipi ke...nak try buat jugaklah..budak budak ni suka jugak tapi mummynye tak pandai buat...
bagi resipi ek...
hai kak atie..lama shark tak singgah cni:)
akak sehat??
@inazamri: hehe.. suka kueh kaler2
@Alin Marlini: sama lah.. makan sejuk lagi sedap tau..
@Norgadis: hehe kak.. tq
@Pecinta pink: suka main ngan kaler2.. meriah :)
@Zuraini: ok kakni.. nanti sya letak resepi kat blog ni k..
@shark: alhamdulillah sihat shark.. harap shark sekeluarga pun sihat juga ya.. :)
Selamat berpuasa..
Post a Comment