Bahan-Bahan
- 2 cwn tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 4 biji telur gred A
- 3/4cwn gula (aku guna 1 cawan)
- 1 sudu kecil ovalette
- 1 cwn pisang dilecek
- 3/4 cwn minyak masak
- 1 sudu kecil esen pisang
- Ayak tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder .Ketepikan dulu.
- Dlm bekas lain,putar telur dan gula dgn mixer hingga kembang. Masukkan ovelatte dan putar lagi sehingga betul2 kembang.
- Kemudian masukkan pisang lecek, minyak dan putar lagi sampai sebati.
- Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan putar lagi. Akhir sekali tambahkan esen pisang.
- Alas loyang 8 inci dngn kertas minyak dan sapukan sedikit mentega. Kukus kek di atas api sederhana besar selama 40minit.
No comments:
Post a Comment