Seperti yang dijanjikan.. inilah resepi Nasi Tomato yang aku buat semalam.. senang jer.. resepi dan cara aku mungkin tak sama dengan cara orang lain masak sebab aku main campak2 jer hihi.. cubalah.. insyallah sedap.
Untuk makan seisi keluarga 4-6 orang
Bahan A
4 cawan beras
3 helai daun pandan
2 sudu garam - guna sudu plastik KFC hihi.. senang :)
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
3cm halia
3/4 tin kecil tomato puri
1/4 susu cair
Tumis
1 sudu Minyak Ghee - jgn lebih nanti tak lalu bau :)
3 kuntum Bunga lawang
1 batang kulit kayu manis
3 biji ketumbar
3 biji bunga cengkih
1 biji bawang merah
Cara Memasak:
1. Memula beras tu kena basuh.. lepas tu sukat air.. kurangkan sikit dari sukatan sepatutnya.. paling senang sukat ikut jari.. takat beras = takat air .. tapi untuk masak nasi tomato ni kurangkan sikit ek.. kurang sikit jer tau..
2. Bawang besar, halia, bawang putih hiris.. masukkan dalam periuk..
3. Ikat daun pandan dan masukkan sekali..
4. Masukkan tomato puri ngan susu cair.. dan jangan lupa garam ek.. ada org bubuh time last tapi takut x mesra atau terlupa hihi..
5. Masak nasi tersebut.. sementara tu tumis bahan tumis tadi sampai naik bau.. kejap jer.. masukkan dalam periuk nasi tadi.. gaul dan biarkan sampai masak.. bawang tu goreng dan masukkan bila dah nak masak nasi tu.. untuk tambah bau..
6. Bila dah masak, suis off electric tu biar dia masak wap sendiri.. dan 10 minit kemudian boleh dihidangkan..
Selamat mencuba!! :)
